Com fer Pèsols amb Botifarra Negre i Menta

Segon dia del MONOGRÀFIC del PÈSOL! I avui et porto una recepta fàcil, clàssica i espectacular a la vegada. Una combinació clàssica i fresca que et deixarà salvant durant tres hores!

Aquesta recepta de pèsols és especialment senzilla i ràpida, però el resultat final és tant i tan bo que val la pena fer-la molts dies.

Ingredients:

• 300 g de pèsols
• 1 ceba tendra
• 1 all tendre
• 10 fulles de menta
• 30 g de botifarra negre
• 5 Ametlles torrades
• Cibulet
• Sal
• Oli oliva

Llistat de Receptes:

Monofràfic del pèsol 1: 👉 Pèsols ofegats amb cansalada i ou escalfat    • 👉 Pèsols ofegats…  
Monogràfic del pèsol 2: 👉 Com fer Pèsols amb Botifarra Negre i Menta    • 👉 Com fer Pèsols …  
Monogràfic del pèsol 3: 👉 PÈSOLS a la CATALANA amb panxeta    • 👉 Com fer PÈSOLS …  
Monogràfic del pèsol 4: 👉 Crema de pèsols amb menta    • 👉Com fer una deli…  
Monogràfic del pèsol 5: 👉 Pèsols amb ous cremossos    • 👉 BRUTAL Recepta …  
Monogràfic del pèsol 6: 👉 Amanisa de pèsols    • 👉 Com fer la rece…  

👉Llista de reproducció de totes les receptes de pèsols: 👉    • Receptes del pèso…  

Utensilis emprats en la recepta:
🍳Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW​​​
🍳Paella tefal: https://amzn.to/309lEr1​​
🔪Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW​​​
🍴 Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX​​​
🥢Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2​​
🔥Placa inducció: https://amzn.to/30ry3Xs​