Aprèn a CONFITAR ALLS i et farà millor persona, o potser no, però t’encantarà i podràs fer un munt de RECEPTES DIFERENTS amb aquest espectacular producte!!!!
Segueix llegint que hi ha coses bones!
Primer de tot el que necessites és un producte de qualitat. Compra uns BONS ALLS, a vegades a supermercats trobem alls que no són gaire bo o que estan humits. Per aquest motiu has d’intentar comprar els MILLORS ALLS que puguis, la diferència de PREU entre uns i altres no serà gaire i el resultat final es nota molt!
I que dir de l’OLI! Aquí també marca molt la diferència l’OLI que utilitzem per fer la recepta d’alls confitats. Pensa que la BASE és l’OLI! És el que abraça a tot el que posem a dins o sigui que aquí no pots ser rata! AGAFA UN BON OLI D’OLIVA VERGE EXTRA!
Ingredients:
3 d’alls
300 ml d’oli d’oliva verge extra
1 Branca de farigola
1 branca de romaní
1 fulla de llorer
Pessic de pebre Pessic de sal
Variants:
– Podeu posar les herbes aromàtiques que us agradi més – Podeu posar un bitxo (així podeu fer uns alls picantets o un oli picant) – Podeu fer-ho amb alls tendres (confitar alls tendres també és un espectacle)
